Article. Un projet pour promouvoir des cultures sous-utilisées en Suisse

(RFJ)

 

 

 

 

 

Plusieurs partenaires ont présenté le project européen CROPDIVA à des agriculteurs. Ils entendent démontrer que les cultures de l'avoine, de l'ore nue ou encore des lentilles ont de l'avenir en Suisse. Ce sont des cultures un peu oubliées, mais qui reviennent petit à petit sur le devant de la scène.

---

Article. Cropdiva houdt eerste internationaal symposium

(Tom Dewanckele, Boerenbond)

 

 

 

 

 

Het Europees Cropdiva-project wil zes 'onderbenutte' gewassen aantrekkelijker maken voor landbouwers en verwerkers. Het gaat om haver, boekweit, veldbonen, lupine, naakte gerst en triticale voor humane consumptie. UGent is coördinator van dit ambitieus project dat eind 2021 van start ging. Begin december vond een symposium plaats in de Sint-Pietsersabdij van Gent, waar deelnemers uit verschillende landen de eerste resultaten met elkaar deelden en bespraken. 

---

Article. Seltene Pflanzen für mehr Vielfalt im Ackerbau

(Alexander Zorn & Yannik Schlup)

 

 

 

 

 

The increased cultivation of rare crops offers environmental and nutrional benefits, but requires us to overcome several challenges across the entire value chain. Enhancing crop diversity in Swiss agriculture can improve resilience and adaptability to climate change. Adressing knowledge gaps and fostering collaboration among stakeholders are essential for establishing these less common crops in the market. 

---

Article. Legumes - Swiss farmers' secret weapon against climate change

(Sara Ibrahim & Céline Segmüller)

 

 

 

 

 

Resistant to cold and heat and rich in protein, legumes are making a comeback on Swiss fields and fields. A group of farmers is betting on them as part of the solution to climate change. Growing them, however, is not so easy yet. Filippo Carmenati and Yannick Schlup explain the efforts of the CROPDIVA and LEGENDARY projects. 

---

Article."We need to reacquaint people with old habits"

(Patrick Dieleman, Boer & Tuinder, Boerenbond, Belgium)

 

 

 

 

 

Growing underutilised crops is one thing, but making sure they end up on our plate is another. Wouter Braet is a fifth generation executive at Braet - De Vos, a supplier company that specializes in the cleaning and packaging of pulses. We asked him what he believes the challenges are we need to overcome, should we want to persuade him to work with our underutilised crops in the future.

---

Article. Vergeten gewassen vergroten veerkracht voedselsysteem

(Katja Zweerus)

 

 

 

 

 

Een comeback van vergeten gewassen, ook wel weesgewassen, kan een flinke opsteker zijn voor de aarde en alles wat daarop leeft. Maar dan moet het onderzoek naar deze soorten wel de vaart erin krijgen. Katja Zweerus nam een kijkje in de wereld van vergeten gewassen en zag dat er nog de nodige uitdagingen zijn.

---

Article. LupiLicious, delicious breakfast cereals with lupin and oats

(Nele Lauwers, Boerenbond, Belgium)

 

 

 

 

 

CROPDIVA wants to see underused crops back in the field. But for these crops to reappear and be grown by farmers, they have to be in demand with the general public. What products can be created using things like lupin and oats? We asked LupiLicious, a new startup company that sees potential in both.